☆めんつゆは万能❗️
ツナ缶の油切り不要。
面倒くさがりの自分でも簡単に美味しく作れました♪
ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
ニンジンしりしりが美味しかったので
ゴーヤーでも作れるかなとアレンジしました。
材料
- ゴーヤー 大1/2本
- ツナ缶 1個
- めんつゆ 適宜（説明書通り薄めて）
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- ごま油 お好みで
作り方
-
1
ゴーヤーはわたを取り
薄切りにする -
2
フライパンにツナ缶の油を先に入れてゴーヤーを炒める
少し火が通り始めたら
ツナ缶の中身を加える -
3
味付けはめんつゆと塩胡椒で。
仕上げにごま油を少し回し入れる（お好みで）
コツ・ポイント
ゴーヤーは特に塩揉みとかしてません。
炒めれば軟らかくなりますんで(笑)
味付けは本当に適当です。
ツナ缶をまるごと使うので炒め油は使いませんでした。
味見しながら、お気に入りの味付けで♪
炒めれば軟らかくなりますんで(笑)
味付けは本当に適当です。
ツナ缶をまるごと使うので炒め油は使いませんでした。
味見しながら、お気に入りの味付けで♪
