市販のパスタソースで簡単にグラタンができます．ゴーヤの苦みもチーズと一緒に食べると気になりません！
このレシピの生い立ち
ゴーヤをたくさんもらった時に作ってみました．簡単にたくさん食べられます．
材料
- ゴーヤ 1本
- マカロニ 50g
- 市販のミートソース（2人前） 1袋
- とろけるチーズ 適量
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩、こしょう 適量
作り方
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1
ゴーヤは5mmにうす切りし，塩もみしておきます．
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2
マカロニは指定の時間より1分ほど短めにゆでておきます．
（お好みでスライスしたジャガイモに変更してもok） -
3
フライパンにオリーブオイルをひき，ゴーヤを中火で２～3分炒めます．（色があざやかになるまで）
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4
市販のミートソース，水，マカロニを入れ，30秒ほど煮込み，塩，こしょうで味を調えます．
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5
耐熱容器に入れ，上にとろけるチーズをかけ，オーブンで焼きます．
コツ・ポイント
ミートソースを，他のパスタソースに変えてもおいしいです！
ゴーヤはチーズと一緒に食べると苦みをあんまり感じず，食べやすいです．
ゴーヤはチーズと一緒に食べると苦みをあんまり感じず，食べやすいです．
