短時間でできてしまう簡単お料理!耐熱容器さえ有ればバーベキューなどでも大活躍です!このレシピの生い立ち緑のカーテンゴーヤがとれすぎたので作ってみました。
- ゴーヤ 1本
- 塩(ゴーヤ用) ひとつまみ
- 玉ねぎ 1個
- ツナ 1缶
- 塩コショウ 適宜
- マヨネーズ 大さじ2(好きなだけ)
- とけるチーズ ガバっ(耐熱皿が埋まるくらい
作り方
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1
ゴーヤは薄切り(5ミリ以内で好きな厚さで)してひとつまみの塩でもむ。玉ねぎはスライスする
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2
耐熱容器に玉ねぎとツナを入れ、塩コショウをする。(ゴーヤをそのまま使うので少し控えめに)
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3
ゴーヤを水を切ってそのまま入れる。
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4
マヨネーズをいれ(多めの方が美味しいです)混ぜる。
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5
とけるチーズを盛り、15分くらいトースターで焼く。
コツ・ポイント全て適当で良いです。