ポテサラ好きですがいつも潰すのが面倒なのでゴロゴロポテトサラダを作ってみました！
簡単美味しくてボリュームも◎
このレシピの生い立ち
簡単ポテサラをつくりたくて
材料
- じゃがいも 2個くらい
- にんじん 1/2〜半分
- ツナ缶 1かん
- カニカマ(あれば) 適量
- マヨネーズ 適量
- 塩胡椒 適量
- 黒胡椒 少々
作り方
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1
じゃがいも、にんじんを小さめの一口大に切ります
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2
1を蒸し器(レンジでもOK)で蒸します。
※我が家は圧力鍋の蒸し器を使用しているので、3分圧力かけて自然放置。
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3
蒸しあがったらボウルに移し、軽く油切りしたツナ缶とカニカマを混ぜて、マヨネーズと塩胡椒で和えます。
味の濃さはお好みで☻ -
4
お皿に盛り付けて、
黒胡椒をパパッとかけたら出来上がりー♡ -
5
※蒸す時に少しバターやマーガリンを加えると更に美味しくなります！
