暑い夏の食欲の無い時期にピッタリ♪野菜もゴマも簡単に食べることができるので、体も元気になりそうです！
このレシピの生い立ち
食欲のない暑い日に、いつもとは一味違うそうめんを食べたくて作った所、やみつきになった味です！
材料
- そうめん 200g
- みそ 小さじ２
- 練りゴマ 大さじ２
- 醤油 小さじ１
- きゅうり（薄切り） １本
- ミニトマト ４個
- 薬味（みょうが・しそ） お好みで適量
- めんつゆ お好みで適量
作り方
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1
そうめんを茹でたら、流水でよく洗い、水気を切っておく。
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2
みそ・練りゴマ、醤油を混ぜ合わせ、きゅうり・みょうがを加えて和える。
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3
器にそうめんを盛り、②を上からかける。
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4
麺つゆをお好みでかけ、しそ・ミニトマトを飾って出来上がり！
