自宅で簡単にコーンスープ出来ちゃうんです!!
コーンの甘みたっぷりでとってもおいしいですよ★
このレシピの生い立ち
とうもろこしが安かったので自分でコーンスープを作ってみようと思いました。
材料
- とうもろこし ３本
- 牛乳 300cc
- 塩 少々
- こしょう 少々
- パセリ 適量
作り方
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1
とうもろこしを茹でて実をとります。
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2
鍋にとうもろこしの実とそのほかの材料を入れ、沸騰直前まで温めます。
-
3
２をざるでこします。
器にもってパセリを散らして出来上がり☆
コツ・ポイント
牛乳と生クリームを１:１にすると濃厚になってさらにおいしくいただけます。
