痩せますね～。年末からお正月にかけて、ずっと微熱が続き何も胃に入らない。チョッとでも胃に何かを入れなければと思い、何か飲んでみたいと考えた、ただのクリームコーンスープ。
このレシピの生い立ち
意味不明の微熱が続き母からは『癌』ではないかと脅かされながらも、病院が開くまで我慢する。母の介護食にも、ワタクシの偏食が多く苦労させてしまった為２人で別けて飲んでみたが無理だった。明日は何が胃に入るか！？２００６年、正月早々サバイバルが始まった。もう５日も胃に入りません。今朝は母が私が逝ったのかと勘違いして顔をなでて来るじゃないですか、寝てた私は驚いた！『人間５日間位食べなくてもOK』と説明した！
材料
- クリームコーン缶 １９０cc
- 牛乳 １９０cc×２
- ベジタブルキューブ １個
- 塩胡椒 適量
- パセリ 適量
作り方
-
1
コーン缶を鍋に入れる。牛乳をコーン缶２杯分加える。
-
2
ベジタブルキューブでも、スープの素でもいいから、加えて塩、胡椒で味を調える
-
3
玉ねぎを加えたかったが、これも消化が悪そうだし、本格的なってしまうのでやめた。
コツ・ポイント
簡単だからって、馬鹿にしないで下さいよ！(自分に逆キレ）ずっと熱で寝込んでたけどこれでは駄目だと思い、頭ボーっとしながら作った。あっ、ベジタブルキューブ１個入れたら喉が渇いてきた。もしかして多すぎたか！？済みませーん、やはりこのレシピも胃に入りませんでした。元気な時はすっごく大好きなスープです。
