コーンスープで簡単に作れるパスタです^ – ^ランチに是非♪子供も食べやすいパスタです♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れるパスタを考えました♪
材料
- 玉ねぎ 1/2個
- しめじ 1/2株
- ウインナー 1袋
- 牛乳 100cc
- コーンスープ(コーンクリームポタージュ) 250cc
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 塩胡椒 各少々
- パスタ 200g
- パスタの茹で汁 50cc
作り方
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1
玉ねぎを薄切り、ウインナーを輪切りにする。しめじは石づきを取る。
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2
①を玉ねぎがしんなりするまで炒める。
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3
②に牛乳とコーンポタージュを入れて沸騰させる。沸騰したらコンソメと塩胡椒で味付けして火を止める。
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4
パスタを茹でて、パスタとパスタの茹で汁を③に入れて和える。
コツ・ポイント
はじめに玉ねぎとしめじをしんなり炒めることでコクと甘みが出て美味しいです^ – ^