簡単コーヒー風味のフレンチトースト

皆大好きフレンチトースト!このレシピの生い立ちフレンチトーストといえば、牛乳やオレンジジュースベースですよね?コーヒーでも美味しそうじゃないですか?ということで、やってみた! 美味しかった!!

  1. バケット 4枚
  2. 中1個
  3. コーヒー飲料 200ml
  4. バター 8g
  5. ■お好みで…
  6. 蜂蜜 適量
  7. ココアパウダー 適量
  8. 粉砂糖 適量

作り方

  1. 1

    卵とコーヒー飲料をボウルで混ぜます。

    コツ1:参照

  2. 2

    バケット4枚を準備します。バケットは2.5mmの厚みでカットしたもの。真ん中部分を使用してね!

  3. 3

    コーヒーと卵を混ぜた溶液の中にバケットを並べます。

    コツ2:参照

  4. 4

    熱したフライパンにバターを溶かしたら、バケットを入れます。

    コツ3:参照

  5. 5

    両面がきつね色になるまで焼きます。火加減は弱火~中火で。焦がさないように!

    コツ4:参照

  6. 6

    水分が飛んだら、お皿に移して出来上がり!

    食べる時にお好みで蜂蜜・粉砂糖・ココアパウダー等をそえて召し上がって下さい!

コツ・ポイント1.白身が目立たなくなるように。2.水分がバケットに移り切るまで待ちましょう。3.バケット2ケに対してバターは4gです。4.いい塩梅になるとコーヒーの香りがたってきます。 取り出しの頃合いです。

Tags:

ココアパウダー / コーヒー飲料 / バケット / バター / / 粉砂糖 / 蜂蜜

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