暑い季節にぴったりなスイーツです!簡単にすぐ作れるのでぜひ作ってみてください
このレシピの生い立ち
コーヒーが余っていたので作りました!練乳などをかけても美味しいと思います
材料
- アガー 20g
- コーヒー(無糖) 900cc
- 砂糖 10g〜20g
作り方
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1
小さい容器にアガー20gと砂糖を入れて混ぜておく
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2
鍋にコーヒーと①を入れて加熱する
そのときにダマにならないように混ぜながら加熱する -
3
少し沸騰する(90度)くらいまで加熱する
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4
容器に入れて冷やし固める
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5
コーヒーフレッシュをかけて完成!
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6
四角く切って、紅茶の中に入れてコーヒーゼリーロイヤルミルクティーにしても美味しいです!
コツ・ポイント
しっかり砂糖とアガーを混ぜておくことです!
ダマにならないように混ぜながら加熱して下さい
ダマにならないように混ぜながら加熱して下さい