子供と一緒にコロコロしても楽しい♪一口サイズで食べやすい！このレシピの生い立ち子供がドーナツ好きなんだけど大きいとぽろぽろと食べこぼすことが多く小さな一口ドーナツがいいなぁと・・・
- 薄力粉 150ｇ
- 卵 1個
- 砂糖 50ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ１
- サラダ油 小さじ１
- 牛乳 小さじ２
- バニラオイル（エッセンスでも） 数滴
- 揚げ油 適量
- 粉砂糖(仕上げ用) 適量
作り方
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1
卵と砂糖をボウルに入れよく混ぜ合わせてからサラダ油、牛乳も入れ混ぜる
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2
薄力粉、ベーキングパウダーを入れ底からさっくりと～ひとまとまりになればＯＫ（あまり練らない感じで）
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3
生地を小さくちぎり丸める（手にオイルをつけるとくっつかないよ）ウズラの卵ぐらい（揚げるとチョイ大きくなります）
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4
丸めた物を弱火でゆっくりと揚げます
こんな風に少ない油で揚げ焼きする時は転がしながら～
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5
粉砂糖を袋に入れて余熱のとれたドーナツを入れフリフリして完成！プレーンでもオススメです
コツ・ポイントママが小さくちぎって、子供に丸めさせるとお手伝い出来て喜ぶよ～～～♪お子さんに合わせて大きさを調整してください。我が家では油の処理が面倒なので小さなミルクパンで（直径15センチ位）で少ない油で転がしながら揚げ焼きしてます。
