簡単コリコリ切り干し大根のサラダ

食感がよくて、好評でした(^^)とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫になにもなく、常備してる乾物や缶詰で作ってみました。

材料

  1. 切り干し大根 1袋
  2. 赤玉ねぎ 1/2個
  3. ツナ缶 1/2缶
  4. ドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    たっぷりの水で、切り干し大根を戻します。規定より短めの時間をオススメします。

  2. 2

    スライスした赤玉ねぎを水にさらしときます。

  3. 3

    戻した切り干し大根をギュットして水を切り、食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    ボールに、切り干し大根と水を、しっかりきった赤玉ねぎとツナ、ドレシングを入れて軽く混ぜます。

    • 簡単! コリコリ切り干し大根のサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

切り干し大根は戻しすぎず、短めの方が美味しいです。

Tags:

ツナ缶 / ドレッシング / 切り干し大根 / 赤玉ねぎ

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