簡単に市販のパイを使ったデザートこのレシピの生い立ちこれは半量で1台のパイを使ってもできます。簡単なので大勢集まる持ち寄りなどで2台で作る場合が多いです。最近簡単なデザートに固執している。簡単でそれなりに食べられるもの。混ぜて終わりとか。
- 白砂糖 2&1/4から2カップ
- 小麦粉(薄力粉) 大さじ2
- 全卵L 6個
- マーガリン 溶かす 1/2カップ=大さじ8=113g
- ココナッツフレーク無糖flaked coconut 1−2カップ
- ピーカン 刻む 1カップ
- バターミルク 1カップ
- バニラエクストラクト 小匙2
- その他
- 冷凍パイペーストリー 2台
作り方
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1
粉類:砂糖と小麦粉を混ぜておく
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2
別のボウルに全卵をよくウイスクで混ぜるここに粉類①を加えスムーズになるまで混ぜる
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3
バターミルク+溶かしバター+ピーカン+ココナッツ+バニラを加え混ぜる
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4
③を2台のパイ生地に均一に流す
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5
350F 175C45分
コツ・ポイント9インチ=23cmで幅が深いパイ生地で焼き時間:1時間リッチな味が好みの方は砂糖2カップ、ココナッツ2カップに増やしてくださいバターミルクの代わりにココナッツミルク1缶、砂糖を少なめでも美味しいです。