ビニール袋とホットケーキミックスで簡単!我が家の定番スコーンのココアバージョン♪
- ホットケーキミックス 200グラム
- ココア 大さじ2
- 牛乳または豆乳 80グラム
- サラダ油 20グラム
- トッピングお好みで 今回は⇩
- ホワイトチョコチップ 大さじ2位
- フリーズドライフランボワーズ 大さじ2位
作り方
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1
ホットケーキミックスとココアをビニール袋に入れて混ぜる。
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2
牛乳または豆乳とサラダ油を①に入れ、袋の外からモミモミして混ぜる。
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3
だいたい混ざったら、トッピングを入れて、折り畳むように混ぜる。10回くらい畳むと、まんべんなく混ざるかな~♪
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4
袋に入れたまま、2センチくらいの厚さの長方形にし、袋の上から包丁でザクッと押し切る。今回の切り方は、米印に切りました✳
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5
天板にオーブンシートを敷き、間をあけて並べる。180℃に予熱したオーブンで15分位焼けば、出来上がり~♡
コツ・ポイントトッピングは何でも◎♪ナッツ類も合います~!プレーンで作って、ジャムをつけて食べても美味しいよ~♡