簡単ココアスコーン

ビニール袋とホットケーキミックスで簡単!我が家の定番スコーンのココアバージョン♪

  1. ホットケーキミックス 200グラム
  2. ココア 大さじ2
  3. 牛乳または豆乳 80グラム
  4. サラダ油 20グラム
  5. トッピングお好みで 今回は⇩
  6. ホワイトチョコチップ 大さじ2位
  7. フリーズドライフランボワーズ 大さじ2位

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスとココアをビニール袋に入れて混ぜる。

  2. 2

    牛乳または豆乳とサラダ油を①に入れ、袋の外からモミモミして混ぜる。

  3. 3

    だいたい混ざったら、トッピングを入れて、折り畳むように混ぜる。10回くらい畳むと、まんべんなく混ざるかな~♪

  4. 4

    袋に入れたまま、2センチくらいの厚さの長方形にし、袋の上から包丁でザクッと押し切る。今回の切り方は、米印に切りました✳

  5. 5

    天板にオーブンシートを敷き、間をあけて並べる。180℃に予熱したオーブンで15分位焼けば、出来上がり~♡

コツ・ポイントトッピングは何でも◎♪ナッツ類も合います~!プレーンで作って、ジャムをつけて食べても美味しいよ~♡

Tags:

ココア / サラダ油 / トッピングお好みで / フリーズドライフランボワーズ / ホットケーキミックス / ホワイトチョコチップ / 牛乳(または豆乳)

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