大学芋って意外と飽きやすいので、洋風アレンジ。しかもめちゃ簡単★夫にも娘にも息子にもかなり好評でした！
このレシピの生い立ち
キャラメルポップコーンを作っていて、他の食材に応用出来ないかなーと思って。
材料
- さつまいも 1本
- 油 適量
- 【たれ】
- 砂糖 大さじ3
- 水 大さじ3
- バターかマーガリン 大さじ1
- ごま 大さじ1
作り方
-
1
さつまいもは一口に切って、ラップをしてレンジで4分～5分
-
2
１を油で軽く揚げる。
-
3
別の鍋に【たれ】を入れて沸騰する前に火を弱め、２を入れて絡める
コツ・ポイント
バターの量を増やすと更にケーキっぽくなりますよー
