簡単で普通に美味しいナポリタン♬
パパッと出来ちゃうので、ランチやお弁当にどうですか♥(o→ܫ←o)♫
このレシピの生い立ち
そもそも、ナポリタンのつくり方がわからない(*ノДノ)
そこでミートもケチャップとソースで作るmaaayです。。。ならばナポリタンもケチャップ&ソース!!!美味しいからいいんじゃない??ってカンジでこれが我が家のナポリタンになったわけですよヾ(´▽`;)ゝ
材料
- スパゲッティー 200g
- ウィンナー 5本
- 玉ねぎ 大1/4個
- ピーマン 1個
- にんじん 5cmくらい?
- 椎茸 大半分
- ケチャップ 大さじ2程度(適宜)
- オイスターソースorトンカツソース 大さじ1程度(適宜)
- 塩、こしょう 各適宜
- パルメザンチーズ 適量
- 乾燥バジル(なくても) 適量
- オリーブオイル 大さじ2
- バター 大さじ1
作り方
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1
スパゲッティーの麺をたっぷりの塩を加えたお湯でお好みの硬さに茹でる。
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2
麺を茹でている間に、玉ねぎは繊維にそって、ピーマン・にんじん・椎茸は長さ4cmくらいに切り、ウィンナーは斜めに食べやすい大きさに切る。
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3
熱したフライパンにオリーブオイルとバターを加え、にんじん・ピーマン・椎茸・玉ねぎ・ウィンナーを入れ、塩こしょうをふり、炒める。(今回は新玉ねぎを使ったので、後から軽く火が通るくらいにだけ炒めました。)
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4
3に茹で上がった麺を加え、ケチャップ・オイスターソースを入れて、パルメザンチーズ(お好みで)をふりかけ、よくからめながら炒める。
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5
器に盛り付け、お好みでバジルと再度パルメザンチーズを振りかけて完成!!!!
コツ・ポイント
自己流のナポリタンなので、コツは特にないですが・・・
チーズたっぷりかけると美味しい♬
いつもお世話になっているケチャップ様様です!!!
チーズたっぷりかけると美味しい♬
いつもお世話になっているケチャップ様様です!!!