グルテンフリーのバナナパウンドケーキです!プロテインや米ぬか入りで体にも優しく元気になれる簡単スイーツです!このレシピの生い立ちやっぱりバナナが好きです!プロテインをとりいれる生活がなかなか身につかないので米ぬかと一緒にスイーツにしてみました♡
- バナナ 1本
- 卵 1個
- 米粉 80g
- オーガニックココナッツオイル 10g
- オーガニックココナッツシュガー 30g
- オーガニックココナッツミルク 15g
- オーガニックプロテイン 10g
- オーガニック米ぬか 10g
- アルミフリーベーキングパウダー 3g
作り方
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1
材料を準備する。材料について詳しくはインスタ @organic_cafe.colours に掲載しています!
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2
オーブンを180度で予熱しておく。
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3
あとは、測りの上にボウルを置いて軽量しながらぜーんぶまとめて入れてスプーンで、混ぜるだけ!
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4
170度で15分ぐらい焼いたら完成です♡
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5
チョコをのせて焼いてもおいしいです♡シュガーはなしにしてもいいかも!※こちらはベーキングパウダーを入れ忘れました。笑
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6
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コツ・ポイント完熟バナナを使うなら砂糖は少なくするかなくてもいいかもしれません!卵もなくてもよさそうだけど卵は好きなので入れました♡卵なしの場合はミルクの分量を増やしたらいいのかなぁ?誰か教えていただけると嬉しいです!