簡単グリーンアスパラのビスマルク風

とっても簡単で、アスパラを美味しく頂けます。おもてなしやパーティーにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
旬のアスパラを美味しくいただけるよう試してみました。

材料

  1. アスパラ ５～６本
  2. 卵 １個
  3. パルメザンチーズ 適量
  4. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    大きめの鍋にお湯を沸騰させたらアスパラは2分程度茹で、卵は4～5分茹でる。

  2. 2

    アスパラを皿に盛り、卵の殻をむき、アスパラの上にのせ半分に切る。

  3. 3

    パルメザンチーズ・塩・こしょうをお好み量ふりかけ出来上がり！

Tags:

アスパラ / パルメザンチーズ / 卵 / 塩・こしょう

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