簡単にたくさんピーマンが食べられます。
中の具はお好みでいろいろ試してみてください。
このレシピの生い立ち
ピーマンたくさんあったので…
材料
- ピーマン 好きなだけ
- とろけるチーズ 好きなだけ
- マヨネーズ 好きなだけ
- 鰹節 好きなだけ
- コーン 好きなだけ
- キムチ 好きなだけ
- 枝豆 好きなだけ
- ツナ 好きなだけ
作り方
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1
ピーマンを洗い、縦半分に切り、タネとヘタを取ります。小さめがおすすめです。
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2
ピーマンの中にお好みの量のマヨネーズをいれ、鰹節をかけます。クルクルっとふたまわり位がマヨの適量かも。
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3
その上に、キムチ、コーン、枝豆、ツナなどそれぞれお好みで組み合わせてのせます。写真は味噌、ネギも入ってます。
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4
上にチーズをのせて、グリルに入れ、焼き具合を見ながら、中火で焼きます。
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5
チーズがおいしそうにとろけたら完成！お好みにより醤油をたらして召し上がれ！
コツ・ポイント
ピーマンは洗ったら、水分をよく切ってから中に詰めてください。
キムチを入れる時は、水分を切って少なめの方がいいと思います。
キムチを入れる時は、水分を切って少なめの方がいいと思います。
