子供と一緒に野菜を切ったり、炒めたりワイワイ作りました『ピーマンしめじが嫌いだー』と言ってましたが、きれいに完食でした
このレシピの生い立ち
手羽先が大好きな我が家の子供たち。野菜もごはんも一緒に食べてほしいワンプレートです。
材料
- 手羽先ハーフ 8~10本
- 塩コショウ 適量
- にんじん 1/2本
- 玉ねぎ 1/2こ
- ピーマン 2こ
- 好きな野菜(きのこ) 好きなだけ
- ごま油 適量
- 焼肉のたれ 大2~3
- ごはん 2人分のどんぶりごはん
作り方
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1
手羽先ハーフに塩コショウして、魚焼きグリルで色よく焼く。
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2
野菜を千切りにして、きのこなども一緒にごま油をひいたフライパンで炒める。焼肉のたれで味付ける。
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3
皿にごはん・野菜炒め・手羽先を盛り付けて、出来上がり。