簡単クレープ

薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、砂糖を加えてよくかき混ぜます。

耐熱容器にバターを入れて約４０秒加熱して溶かします。

１に、溶き卵と牛乳を加えてなめらかになるまで混ぜ合わせ、バニラエッセンスを加えます。

３に２のバターを加え、さっと混ぜます。

直径２０センチくらいの皿にピッタリとラップを張ります。

このラップの上に４の生地大さじ２～３を皿いっぱいに丸く伸ばし、レンジで45秒～1分15秒加熱します。

加熱後ラップからはがし別の皿にと取ります。残りの生地も同じようにします。

生クリームやフルーツをくるんで出来上がり。