簡単!混ぜるだけ☆コツなしレシピこのレシピの生い立ち大好きなクルミゆべしを、コストを下げ、いかに楽して美味しく作るかを追求しました。
- 薄力粉or上新粉 150グラム
- 砂糖 80グラム
- クルミ 50グラム
- 水 230cc
- 醤油 大さじ1
作り方
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1
蒸し器を蒸せる状態に準備します。
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2
クルミを1センチ位にカットし、大きさをそろえます。
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3
クルミ以外の材料をボールに入れ、よく混ぜます。混ざったら、クルミを入れ混ぜ、型に流します。
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4
蒸し器で、30〜40分位蒸し、竹串をさしてドロッとした生地がつかなければ出来上がり♪♪色も茶透明になります。
コツ・ポイントコツは材料をよく混ぜ、型に流した時に、クルミが均等になるようにならすこと。生地が茶透明になるまで、蒸すことです。薄力粉、上新粉どちらでもOKですが、上新粉の方が蒸し時間が短いです。