簡単クリームチーズの味噌漬け

簡単に作れる美味しいおつまみ✩°｡⋆⸜(*˙꒳˙*)⸝ワインの付け合せやサラダにも合うクリームチーズレシピ！このレシピの生い立ちワインと合うおつまみを簡単に作りたくて。

1. 味噌 60ｇ
2. みりん 20cc(大さじ1とちょっと)
3. クリームチーズ 200g(1箱)
4. ガーゼ 1枚(クリームチーズ包む用)
5. タッパ 1箱(クリームチーズが入るサイズ)

1. 1

   味噌とみりんを混ぜる。

2. 2

   クリームチーズをガーゼで1周包む。

3. 3

   サランラップを敷いてその上に②のクリームチーズをのせ、①を上下左右まんべんなくチーズのまわりに塗る。

4. 4

   サランラップでそのまま包んでクリームチーズをタッパに入れる。
5. 5

   冷蔵庫で2～3日間置く。日を置くほど濃厚に。今回は3日置きました。
6. 6

   サランラップとガーゼを取って完成！クラッカーに乗せたり、サラダに混ぜても美味しいです( *´︶`*)

コツ・ポイント3日だと結構しっかり味ついてます。ちょっと辛いくらい。2日でも美味しいと思います！