簡単にクリームソースのパスタが食べたい…。そんな時に！
このレシピの生い立ち
ゴルゴンゾーラチーズが冷蔵庫にあったので。
材料
- リングイネ（パスタなら） 80g
- ゴルゴンゾーラ 50gくらい
- ベーコン 5枚くらい
- エリンギ １パック
- 生クリーム １パック
- 胡椒 食べる時に好きなだけ
作り方
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1
ベーコンは大振りに、エリンギはお好みに、チーズは溶けやすいように薄切りに切ってね。
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2
リングイネの場合…先にリングイネを茹で始めましょう！リングイネを茹でている間にフライパンにオリーブオイルを引きます。
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3
ベーコンとエリンギを炒めます☆
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4
いい感じに炒まったら、生クリームを投入。つづいてゴルゴンゾーラも投入、火は中火から弱めくらい。
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5
じーっくりチーズを溶かして溶かして…。
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6
茹で上がったはリングイネをフライパンに投入！トングなどでよく絡めましょう！
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7
出来上がり〜☆
コツ・ポイント
生クリームを投入したら火は中火から弱めでじーっくりと。
