おもてなしにも☆子供も大好き☆濃厚なクリーミーグラタン8(*^^*)8
このレシピの生い立ち
グラタン大好きな息子のために濃厚でクリーミーなグラタンを作ってみました(*^^*)
材料
- 鶏肉 200g
- 玉ねぎ ２玉
- キノコ(マッシュルームやしめじなど。) 適量
- ☆小麦粉 大さじ３
- ☆牛乳 200cc
- ☆生クリーム 200cc
- ☆マーガリンかバター 30g
- ☆コンソメ(固形) ２個
- ☆塩こしょう 少々
- とろけるチーズ お好きな量♪
作り方
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1
鶏肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄くスライス。
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2
フライパンに１で切った材料を入れて、☆を入れて中火で煮る。グツグツしてきたらかき混ぜて下さい。
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3
２を耐熱皿に盛り、たっぷり、チーズをかけて、オーブンで250度15分焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
うちは大量に作っておいて冷凍して、ハンバーグの上にかけてみたり、パスタにしてみたりしています(*^^*)！グラタンの場合はお好みでマカロニも入れてみて下さい♪その場合はマカロニは固めに茹でて焼く時に混ぜて焼いて下さい♪
