簡単クラムチャウダー

クリムームコーン缶を使って、簡単にできるクラムチャウダーです

1. ・あさりの水煮缶 ８０ｇ
2. ・じゃがいも １個
3. ・にんじん １本
4. ・たまねぎ １／２個
5. ・牛乳 ２カップ
6. ・クリームコーン缶 ２カップ
7. ・コンソメ １個
8. ・バター 大さじ１
9. ・小麦粉 小さじ２と１／２
10. ・塩、こしょう 少々

1. 1

   たまねぎは粗いみじんぎりにする。じゃがいも、にんじんは７ｍｍ角に切る
2. 2

   鍋にバターを敷き、たまねぎを透き通るくらい炒める
3. 3

   ２に、じゃがいも、にんじんをいれさらに炒める
4. 4

   バターが、全体になじんだら、小麦粉、水３／４カップ、コンソメを加え混ぜ、牛乳、クリームコーンを入れて、よく混ぜる。塩、こしょうで味をととのえて、あさりを加え、ひと混ぜして火を止める

5. 5

   器にもって、パセリを散らせば出来上がりです