簡単クラッカー

パパッと作れるのに、美味しいクラッカーです。
ディップをつけたりチーズやプチトマトを乗せたり…カナッペにして召し上がれ～
このレシピの生い立ち
ちょっとだけクラッカーが欲しい…そんな時にお勧めです♪

材料

  1. ◎薄力粉 40g
  2. ◎コーンスターチ（なければ片栗粉） 20g
  3. ◎塩 1g
  4. オリーブオイル 大さじ１
  5. 水 大さじ１

作り方

  1. 1

    ◎の材料をふるいにかける

  2. 2

    ボールに１の粉とオリーブオイルを入れ、まぜまぜ

  3. 3

    ある程度まとまったら、水を加えてさらにまぜまぜ

  4. 4

    ひとかたまりになったら、オーブンシートの上で麺棒などで薄く伸ばす(1～2ミリ程度の厚さが良いと思います)

  5. 5

    包丁で食べやすい大きさに切り分け、フォークで模様をつける

  6. 6

    オーブンシートのままラップをふんわりかけて冷蔵庫で30分程度寝かす(お急ぎの場合は省略可)

  7. 7

    オーブンを180度で余熱し、温まったら天板にのせて15～20分程焼く

  8. 8

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンによって異なると思いますので、調節してください。

私はアボカドディップを乗せて食べるのが好きです☆

Tags:

◎コーンスターチ（なければ片栗粉） / ◎塩 / ◎薄力粉 / オリーブオイル / 水

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