チーズケーキのクッキー生地部分を、家にあるもので作りました。
このレシピの生い立ち
レアチーズタルトを作りたかったのですが、タルト台を買ってなかったので、家にあるもので代用しました。
材料
- ふるった薄力粉 80ｇ
- グラニュー糖 25ｇ
- マーガリン 40ｇ
- サラダ油 3ｇ
作り方
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1
破れにくいビニール袋に全材料を入れ、手でもみまくるｗ
（ストレス解消になりますｗ） -
2
袋の中で薄く伸ばす。（袋に入れたままめん棒で伸ばしたら、めん棒が汚れません。）
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3
フォークで穴を開け、18センチのクッキー型に薄くサラダ油を塗り乗せる。
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4
180度で25分焼く。
コツ・ポイント
とにかく混ぜます。
