簡単キーマカレー

簡単で人気のレシピ♪食べやすく人気なキーマカレーです♪♪このレシピの生い立ちカレーのレシピは種類も多く人気の一品です。

1. 合挽きミンチ 300g
2. 玉ねぎ 1個
3. エリンギ 1パック
4. にんじん 2/1本
5. おろししょうが 1片
6. おろしニンニク 1片
7. 塩胡椒 適宜
8. パセリ 適量
9. 牛乳 大さじ3
10. カレールウ固形 1かけ
11. (調味料)
12. ウスターソース 大さじ1
13. 醤油 大さじ1
14. オイスターソース 小さじ1
15. 砂糖 小さじ1

1. 1

   玉ねぎ・エリンギ・にんじんをそれぞうみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、1・塩胡椒・おろししょうが・おろしニンニクを入れ中火で炒める。
3. 3

   8割方炒めたら合挽きミンチを加え混ぜ合わせ再度炒める。
4. 4

   カレールウを細かく刻み牛乳大さじ3を加え、電子レンジ600w1分半ほど加熱させ液状にする。
5. 5

   3に4・調味料を入れよく混ぜ合わせながら水分が飛ぶまで炒める。
6. 6

   お皿にライスと5を盛り合わせパセリをふったら出来上がり！

コツ・ポイントカレールウの量が足りない場合は追加しましょう♪