家にあるものでチャチャッと作れる簡単＆節約サラダ。火を使わないで作れるので夏には嬉しい一品♪このレシピの生い立ちツナ缶が無くてもOK♪キュウリとカニカマだけでも美味しいですよ(*^^)v 夏の暑い台所で簡単にできるサラダがいいなぁ～と作りました。
- キュウリ １～２本
- カニカマ １パック（1/2Pでも可）
- ツナ缶(小) １缶
- マヨネーズ 適宜
- キュウリ用の塩 適宜
作り方
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1
キュウリは、３筋くらい皮をむいて薄い輪切りにする。塩を振って余分な水分をとる(千切りでもOK）
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2
カニカマをほぐし、ツナ缶のオイルを絞っておく。
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3
キュウリがシンナリしたら、流水で少し流し塩気をとって、キッチンペーパーなどで絞る。
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4
②と③を和え、お好みの量のマヨネーズで味付けしたら出来上がり♪
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5
2015.10.01写真を差し替えました。トップ写真はツナが入っておりませんがツナ無しでも十分に美味しいです♪
コツ・ポイントキュウリの水分をしっかり取ること。ツナ缶のオイルをしっかり切ること。お好みでラー油を少したらしても美味しいです♪
