千切りして、混ぜるだけです
調味料も少ないので、とっても簡単
このレシピの生い立ち
サッパリと簡単に作りたくて(^o^)
材料
- にんじん 1本
- 酢 大さじ2
- オリーブ油 大さじ1
- ブラックペッパー お好み
- お好きなハーブ お好み
作り方
-
1
人参の皮を剝き、スライサーなどで千切りにして、レンジ500W30秒
-
2
レンチンした人参の水を絞り
調味料と混ぜる -
3
お好みでブラックペッパーとハーブをかけたら出来上がり
塩が入ってないハーブがオススメです
コツ・ポイント
人参は生で塩もみしてもいいのですが
面倒だったので、少しレンチンして
水切りをしました
面倒だったので、少しレンチンして
水切りをしました