◉キャラ弁のお供に…お花の肉巻きです
◉可愛いのでお子様も喜んでくれるはず♪
◉5000件以上のフォルダ保存、感謝です♡
このレシピの生い立ち
◉数年前、ヤングコーン＆いんげんの組み合わせで肉巻きを作り『たんぽぽ』みたい…と思い、それから『たんぽぽ肉巻き』と名付けました♡
材料
- 薄切り豚肉or牛肉（お好きな） ６枚
- ヤングコーン ３本
- いんげん ６本
- 焼肉のタレ 適量
- 水溶き片栗粉（とろりんぱっ） 少量（有れば少量）
- ぶぶあられ 有れば
作り方
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1
ヤングコーン・いんげんを軽く茹でて、冷ましておく。
※水煮のヤングコーン・冷凍いんげん等を使う場合は、そのまま使います。 -
2
豚肉を広げ、いんげん２本をのせます。
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3
いんげんの上に、ヤングコーン１本をのせます。
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4
端から、きつめに巻いていく。
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5
３個、全てを巻く。
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6
もう３枚の豚肉を広げます。
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7
巻いていた豚肉を端にのせる。
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8
同じように、端からきつめに巻いていく。
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9
３個、全てを巻く。
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10
豚肉の巻き終わりを下にして、フライパンに置く。
くっ付かないアルミホイルを敷いてます。 -
11
中火で少し焦げ目が付いたら、中弱火に火を落として、肉をひっくり返す。
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12
焼肉のタレを入れる。
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13
蓋をして、蒸し焼きにする。
時々、転がしながら、肉に火を通す。 -
14
焼肉のタレの部分に少量の水溶き片栗粉を入れる（あれば、とろりんぱっ）。何も入れなくても煮詰まるとトロミが出る場合も有り。
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15
野菜には火が通っているので、お肉に火が通れば、焼き上がり♡
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16
半分に切ります。
たんぽぽさんのお花
出るかな…( ˃⍢˂ ) -
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出来上がり♡
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ぶぶあられが有れば、マヨネーズを接着剤代わりにオン
ケチャップを少しずつ付けても可愛いです -
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お弁当バージョンヾ(*∀`*)ﾉ
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お弁当バージョンヾ(*∀`*)ﾉ
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お弁当バージョンヾ(*∀`*)ﾉ
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お弁当バージョン⸜(´ ˘ `∗)⸝
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23
ウェブの『macaroni』様でも紹介されました♡
ありがとうございます♬ -
24
ありがとうございます
Ꭲʰᵃⁿᵏˢ ϋ -
25
ありがとうございます
Ꭲʰᵃⁿᵏˢ ϋ -
26
クックパッドニュース掲載
ありがとうございます♡
2018年７月 -
27
『キャラ弁おかず』検索にて
人気レシピ３位
ありがとうございます♬2018年９月時点
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28
Instagramの方に
たんぽぽ肉巻き動画を載せてます♡『 #たんぽぽ肉巻き動画 』で検索してくださいね♬
コツ・ポイント
◉しゃぶしゃぶ用の豚肩ロースでよく作りますが、豚バラや牛肉など、お好きなお肉で…♡
◉くっ付かないアルミホイルを敷くとくっ付かず焼けるし、後片付けも楽♡
