簡単キャベトン中巻き

トンカツに酢飯もよく合います♪ソースなキャベツがいい具合に絡んで美味ですo。-o゜(*’ `*人)゜o。-o゜─☆このレシピの生い立ち男子高校生が軽食に、気軽につまめる海苔巻きを作りたかったのです(*´▽`*) お腹空かないような具材でというのも、ポイントにしました❤

  1. 2,5合
  2. すし酢 75cc
  3. キャベツ 大きめの葉1,5枚
  4. とんかつ 大きめの1,5枚
  5. マヨネーズ 小1,5×4
  6. トンカツソース 大1×4
  7. 海苔 4枚

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにしておく。

    • ✿簡単❀キャベトン✿中巻き作り方1写真
  2. 2

    トンカツは縦に3等分する。ご飯を炊いて、すし酢を混ぜて扇いでおく。(すし酢がなくても、お好きな配合の酢飯でOK)

    • ✿簡単❀キャベトン✿中巻き作り方2写真
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    まきすに海苔を横に置いて、酢飯を写真のようにのせる。

    • ✿簡単❀キャベトン✿中巻き作り方3写真
  4. 4

    キャベツの千切りを写真のように散らす。キャベツの上にマヨを直線に絞る。

    • ✿簡単❀キャベトン✿中巻き作り方4写真
  5. 5

    トンカツをのせて、キャベツの部分にソースも垂らす。手前から巻いて、巻き終わったら何度かグッと締める。

    • ✿簡単❀キャベトン✿中巻き作り方5写真
  6. 6

    クックのメンバー様に教えていただいた、巻き終わった中巻きを、クッキングペーパーでしばらく巻いておく技☆(感謝❤)

    • ✿簡単❀キャベトン✿中巻き作り方6写真
  7. 7

    程よく水分が出た中巻きを、包丁でカットして出来上がり。

    • ✿簡単❀キャベトン✿中巻き作り方7写真
  8. 8

    • ✿簡単❀キャベトン✿中巻き作り方8写真
  9. 9

    • ✿簡単❀キャベトン✿中巻き作り方9写真

コツ・ポイント失敗しないと思います(*^^*)うちはこの量の2倍で作りましたヾ( ´ー`)ノ

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すし酢 / とんかつ / キャベツ / トンカツソース / マヨネーズ / 海苔 /

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