簡単に出来る一品です♪
このレシピの生い立ち
最近ハマっているにんにくと、作る予定だった浅漬けをドッキングさせちゃいました♪
材料
- キャベツ（中側の小さい葉） １０枚くらい
- ★にんにく（チューブ） ３ｃｍくらい
- ☆塩 小さじ２
- ★ゴマ油 大さじ２
作り方
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1
キャベツをお好みの大きさに手でちぎる。大き目のボールｏｒ袋の中で☆とキャベツを混ぜ合わせる。
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2
軽く水洗いし、水分をしっかり切る。
ザルにギューと押し付けると簡単です♪ -
3
★を混ぜ合わせたところに２を入れる。
キャベツの水分だけで足りないときはお好みで調節してください。 -
4
３０分くらいたつと味がなじんでたべ頃です。
コツ・ポイント
２でしっかり水気を切っても、まだ水分が出るので、３で少ししょっぱいかな？くらいに味をつけておくといいと思います。
