材料は３つだけ!! ちょっと甘めの味付けで、ご飯が進みます(*^^*)
このレシピの生い立ち
スーパーにあるパウチ食品を見て、自分なりに作ってみようと思いました‼
材料
- キャベツ 300㌘
- にんじん 50㌘
- ひき肉 70㌘
- 生姜(ﾁｭｰﾌﾞ) 2ｾﾝﾁ
- ★味噌 大さじ１
- ★砂糖 大さじ１
- ★酒 大さじ１
- ★みりん 大さじ１
- ★しょうゆ 大さじ2分の1
- ★白すりごま 大さじ１
- 豆板醤(お好みで) 適量
作り方
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1
キャベツはざく切りに。にんじんは千切りにする。
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2
★のタレを混ぜ合わせておく。
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3
フライパンに胡麻油と生姜を入れて火にかける。ひき肉を炒める。
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4
ひき肉の色が変わったら、キャベツとにんじんを入れて炒める。
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5
全体がしなっとなったら★のタレを入れて炒め合わせる。
お好みで豆板醤をいれても◯ -
6
出来上がり☆
コツ・ポイント
特にありません(^_^;) サッと炒めるだけです‼
タレの量は調節してください。
タレの量は調節してください。
