簡単ソースで美味しい丼が出来ちゃいます♫旦那さんはいつもの倍以上ご飯を食べてくれました(o^^o)
このレシピの生い立ち
美味しい丼レシピ♫自分用メモです！
材料
- 牛肉薄切り(豚肉でも) 250g
- キャベツ(千切り) 適量
- ご飯 お茶碗2杯分
- 万能ねぎ(みじん切り) 適量
- 温泉卵(お好みで) 2個分
- A オイスターソース 大さじ2
- A 水 大さじ2
- A 醤油 小さじ2
- A 砂糖 小さじ2
- A にんにく(みじん切り)※チューブでも 1片
- 塩 少々
- ごま油 小さじ2
作り方
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1
鍋にお湯を沸かし、塩少々・ごま油を加える。牛肉を入れ色が変わったら取り出し、キッチンペーパー等で水気を切る。
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2
器にご飯を盛り、キャベツ・牛肉・お好みで温泉卵を乗せ、万能ねぎを散らします。Aのたれをかけて完成！
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3
※温泉卵の作り方
お湯を1リットル沸かし沸騰したら火を止め、冷水200mlを入れる。そこに卵を入れ蓋をし15分待つ。
コツ・ポイント
特にありません！失敗なしのレシピです♫
