簡単キャベツと塩昆布なんちゃって浅漬け

ザクザクきゃべつが塩昆布の美味しいエキスが染み出てさらに美味しさＵＰ！このレシピの生い立ちこれまた、母の味です。。美味しいのに超簡単なので、かなりの頻度で登場します♪

1. キャベツ １/３
2. 塩昆布 好きなだけ。
3. 塩（キャベツ塩もみ用） ２つまみくらい。

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   キャベツを１CM幅くらいでざく切りにします。芯部分は、薄切りスライスにします。

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   切ったキャベツはボールに入れて、塩もみ用の塩を入れて混ぜます。

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   キャベツの上にお皿などを置いて重石にします。３０分くらいは、このままにしておくきます。

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   キャベツの水気を手でギュっと絞って、お皿に盛ります。

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   塩昆布を好きなだけキャベツに混ぜて完成♪

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   ☆塩昆布を入れずに、キャベツに味ポンかけて食べるのも美味しいですよ☆

コツ・ポイントキャベツのザクザク感を得るために、手順３が大事です♪