あっさりサラダです★
野菜とオリーブオイルなのできっと身体によいはず！
このレシピの生い立ち
思い付きです！自分用に保存しようとレシピにしました(*´∀｀)
材料
- キャベツ 5枚～好きなだけ
- 人参 1/2本
- トマト 1個
- 〇塩 小匙1/4弱
- 〇こしょう 少々
- 〇中華スープの素 小匙1/2
- ●オリーブオイル 大匙1
- ●ポン酢 大匙2/3
作り方
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1
キャベツと人参を同じくらいの細さに切る
太めの千切りくらい！ -
2
1をボールに入れて塩(分量外)入れてもみもみ。しんなりするまで置いとく。
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3
トマトを角切りにしてタッパーか少し深めのお皿に〇と一緒に入れてまぜる。タッパーだったら蓋して軽く振ると楽です！
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4
3に●を入れてまぜる。
これでドレッシング完成です！ -
5
2がしなっとしてくると思うのでざるに移して軽く洗って絞ってきれいなボールに入れる。
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6
5に作ったドレッシングを入れてまぜまぜして完成です！
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7
お好みで細かく切ったチーズや粉チーズ入れても美味しいです！
写真はベビーチーズ入りです。
コツ・ポイント
全体を馴染ませた方が美味しいと思うのですぐ食べるより少しおいた方が美味しいかも？です。
