簡単キャベツとベーコンのスープ

簡単！ホッとする味にこのレシピの生い立ち白菜と豚コマの重ね煮のアレンジです

1. キャベツ 半玉
2. スライスベーコン 140g位
3. お湯 2カップ
4. 固形チキンコンソメ 2個
5. バター 2かけ
6. 塩胡椒 少々

1. 1

   キャベツ、ベーコンは一口大にカットキャベツ芯の部分はみじん切り

2. 2

   土鍋に材料を重ね入れるキャベツ→ベーコン→キャベツ→ベーコンこんな感じで
3. 3

   お湯2カップにチキンコンソメを溶かしておく

4. 4

   キャベツ、ベーコンチキンコンソメスープ入れたら強火で沸騰させる

5. 5

   キャベツは全て入りきらないので沸騰しかさが減ったら足していく

6. 6

   キャベツが柔らかくなったら塩胡椒、バターを入れ溶けたら出来上がり(^-^)

コツ・ポイントキャベツのかさが減ったら足していく意外と半玉入っちゃいます(^^)