キャベツのレパートリーがなくいつもこれ！簡単で美味しい！メイン料理
このレシピの生い立ち
いつもは白菜でしてますが残ってたキャベツでやってみても美味しかったです。
材料
- キャベツか白菜 3枚
- アサリ 1パック
- お酒 大さじ2
- 塩胡椒 適宜
作り方
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1
アサリは塩抜きしておく
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2
キャベツか白菜を食べやすいサイズにカットしてフライパンに入れアサリと調味料を入れる
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3
中火で４分ぐらい。吹きこぼれないように様子を見て蓋を開けてアサリが全て開いていたら出来上がり！
コツ・ポイント
炒める時間が少ないので、キャベツの芯は小さめに切っておく。
