簡単で美味しいキムチのチャーハンです！
このレシピの生い立ち
キムチの残り物で作れるものは、と思った時に一番楽そうだったので作ってみました（＾ν＾）
材料
- ご飯 茶碗に軽く2杯分
- 卵 2個
- ごま油 大さじ1
- ウィンナー 4本
- 人参 1/3本
- 長ネギ 1/3本
- ☆塩コショウ 少々
- ☆牛ダシダ(なければ中華味の素) 少々
- ☆醤油 少々
- キムチ 50g〜
作り方
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1
ご飯と、とき卵を混ぜ合わせておく。
にんじんは千切り、長ネギは細かく切っておく。 -
2
キムチとウィンナーをごま油で軽く炒める
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3
ニンジンと長ネギもあわせて軽く炒める
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4
卵と合わせたご飯をさらにフライパンに入れて炒める。
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5
ご飯がぱらぱらしてきたら、☆の調味料で味を整えて完成！
コツ・ポイント
今回は黄金チャーハンにしてみました。火力が足りないと少しベタベタしてしまうかもしれません。
