簡単に作れてサラっと食事の1品にできますこのレシピの生い立ちスンドゥブやキムチ鍋が食べたいけど素が無かったので自分なりに味見しながら作りました
- 鶏肉 200g
- しめじ 1袋の半分
- ニラ 3本
- 卵 1個
- ニンニクチューブ 1cm
- 砂糖 大さじ2
- キムチ(汁があれば最高) お好みで
- ☆水 500弱
- ☆創味シャンタン(ガラスープ) 小さじ1
- ☆醤油 小さじ1-2
- ☆酒 小さじ1
- ☆コチュジャン 小さじ1
- ☆胡麻油 小さじ1
- チョリソー お好みで
- ☆コンソメキューブ 1個
作り方
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1
鍋に水を入れ沸かします☆を混ぜ煮立たせます
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2
今回は鶏肉でやりましたが豚肉でもなんでも平気です肉を入れて暫く煮ます
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3
煮立たせたら卵を入れますそしてお好みの野菜とニンニクと砂糖を入れます味見しながらやって下さい
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4
最後にキムチを添えて完成です
コツ・ポイントキムチ鍋の代用にもなると思います！
