簡単キムチとシーチキンの焼うどん

キムチとシーチキンで味付け簡単◎いつもの焼うどんを一味違うキムチ風味に♪このレシピの生い立ち炒めた宮古そばが美味しかったのでうどんでアレンジしました。焼きそば生麺でも美味しいです。

1. うどん（生麺） 300g
2. キムチ 大さじ5杯位
3. シーチキン 1缶
4. ミョウガ 1個
5. 顆粒だし（和風味） 少量
6. ウスターソース（焼きそば風味） 少量
7. ごま油 少量

1. 1

   熱したフライパンにごま油を入れうどんを炒める。コップ1杯の水を加えて蒸し炒めにする。
2. 2

   キムチ、シーチキン、ミョウガを加え、全体を炒める。
3. 3

   薄味の場合は、お好みで、顆粒だし、または、ウスターソースを加えて、味を整えたら出来上がり。鰹節をかけてどうぞ。

コツ・ポイントキムチの種類によって味の濃さが違うので、和風好みの方は顆粒だし、焼きそば風味にはウスターソースを加えて味を整えて下さい。