お好きなキノコで手軽に和風パスタを♡ツナの旨味でキノコの風味が引き立ちます(*^^*)
- パスタ 200ｇ
- お好きなキノコ
- 舞茸 1/2パック
- しめじ 1/2パック
- たまねぎ 1/2個
- にんにく １かけ
- ツナ缶 １個
- 酒 大２
- 水 空いたツナ缶１杯～１杯半
- ほんだし 小1/2
- 醤油 大１～
- 塩コショウ お好みで
作り方
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1
鍋にお湯を沸かして分量外の塩を入れてパスタを茹でる。
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2
フライパンにスライスしたにんにくと玉ねぎ、ツナ缶を入れて火にかけ炒める。
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3
玉ねぎが少ししんなりしてきたらキノコとお酒、水、ほんだし、醤油を入れて少し煮る。
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4
パスタを茹で上がり時間１分前にザルにあげて③に入れて汁気がなくなるまで炒める。
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5
味をみて足りないようならお醤油や塩コショウで調整して完成♪
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6
キャベツのコンソメパスタ★ID17720642
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7
えのきとツナの和風パスタ★梅とツナのえのきパスタ★
コツ・ポイントツナ缶に残った油やカスが勿体無いのでお水はツナ缶に入れて軽くゆすぎながら入れています(^^;)キノコはたっぷりが美味しいです♪
