ランチやお弁当にも！
人気検索ランキングTOP10入り！
8/25話題入り！感謝♡
材料
- 豚挽肉 400g
- 玉ねぎ 1玉
- ピーマン 2〜3個
- ニンニク 1片
- ☆酒 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆醤油 大さじ2.5
- ☆鶏ガラスープの素 5g程度
- バジル 大さじ1弱
- 油 大さじ1
作り方
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1
玉ねぎ、ピーマン、ニンニクはみじん切りにする
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2
フライパンを熱しサラダ油をひき、ニンニクと玉ねぎを炒め、挽肉、ピーマンを順番に入れ全体に火が通るまで炒める
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3
☆を入れて煮詰め、バジルを入れて味が馴染むよに炒める
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4
目玉焼きを作り、皿に盛り付けたら完成！
コツ・ポイント
ピーマンを切らしていたのでほうれん草で代用しました。
えのきや人参など、いろんな野菜で作ってみても美味しいですよ〜╰(✿´⌣`✿)╯♡
えのきや人参など、いろんな野菜で作ってみても美味しいですよ〜╰(✿´⌣`✿)╯♡
