簡単ガナッシュクリーム

とっても簡単☆明治のリッチなチョコでとっても美味しい〜♡このレシピの生い立ち甘すぎず、軽すぎず、作りやすい量のレシピが見つけられなかったので♪色んなレシピを参照して作りました☆

  1. 明治ミルクチョコレート 25g
  2. 生クリーム 大さじ1

作り方

  1. 1

    ココットに生クリーム大さじ1を入れ、電子レンジで数秒加熱し、中央がブクブクとなれば取り出す。計りに乗せて0にする。

  2. 2

    1の中にチョコを25g割り入れ、スプーンで混ぜる。チョコが完全に溶けたらボウルに氷を入れて、クリーム状になるまで混ぜる。

  3. 3

    クッキーやマカロンに挟む。クリームが柔らか過ぎると垂れるので、混ぜて形が残る程度の硬さが扱いやすいです。

コツ・ポイント明治ミルクチョコレートにはお好みでリキュールを♪明治リッチストロベリーチョコやバナナチョコは乾燥イチゴ、バナナパウダーが入っているので、リキュールはなしで♪

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明治ミルクチョコレート / 生クリーム

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