チョコレートとたまご 材料2つで簡単にガトーショコラできちゃいます
このレシピの生い立ち
炊飯器を使って、気負わず楽にケーキ作りしましょう
材料
- 板チョコ 3枚
- 玉子 3個
作り方
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1
玉子を卵黄と卵白に分け、ボールで卵白を泡立てメレンゲを作る
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2
板チョコ2枚半を溶かし(湯煎でもレンチンでも)、卵黄を加えてよく混ぜる
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3
メレンゲに②を入れ、低速でサッと混ぜる。それをお釜に入れて底をトントン叩き空気を抜く
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4
残りの板チョコを大まかに割って③にふりかけ、炊飯器にセットして普通にスイッチオン。炊けたら出来上がり。
コツ・ポイント
暖かいうちに食べれば、最後に割り入れたチョコが良い具合に溶けて美味しいです