簡単みんな大好きカレー味♡とろけるチーズと牛乳でまろやかほっこりお鍋です☆
このレシピの生い立ち
市販のお鍋の素が無かったので、家にある物で簡単に作りたいなと思いました☆
材料
- じゃがいも 1個
- にんじん 1/4本
- 白菜 2枚
- 大根 3cm
- ネギ 1本
- しめじ 1パック
- トマト（お好みで） 2個
- ウインナー 8本ほど
- 豚バラ 200g
- ピザチーズ 2つかみ
- ◎調味料
- しょうゆ 大さじ2
- 酒 大さじ2
- コンソメキューブ 2個
- カレールー 4かけ
- 水 1000cc
- 牛乳 100cc
作り方
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1
野菜を切る。
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2
ウインナーは半分に切る。
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3
鍋に材料を全部入れて、中火で20分煮る。
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4
調味料を全部入れてカレールーをといて、10分煮る。
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5
ピザチーズを2つかみ入れて出来上がり☆
コツ・ポイント
お野菜は家にある物で良いと思います。
牛乳を入れるとまろやかになってコクが出ます☆
牛乳を入れるとまろやかになってコクが出ます☆
