前日のあまりのカレーをアレンジ!
このレシピの生い立ち
カレーでたくさん余ったので。。
材料
- カレー 好きなだけ
- ご飯 1膳
- 卵 2個
作り方
-
1
お皿にご飯を盛る
-
2
お椀に卵を割り、よくといてから焼く
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3
ご飯の上に焼いた卵をのせる
-
4
温めたカレーをかける
コツ・ポイント
ご飯はバターライスでも良いと思いますが、白米のほうが軽いかも。
ご飯自体にカレーを混ぜてしまってから卵をのっけても美味しいです。
ご飯自体にカレーを混ぜてしまってから卵をのっけても美味しいです。