簡単カレイの煮つけ

煮つけも難しくありません!フライパンで作れるので簡単ですよ!このレシピの生い立ち魚が大好きな子供たちによく作ります!甘辛い味が好評です!

  1. カレイの切り身 2枚
  2. しょうが ひとかけ
  3. しょうゆ 1/4カップ
  4. 料理酒 1/4カップ
  5. みりん 1/4カップ

作り方

  1. 1

    フライパンにカレイを並べ、調味料としょうがを入れ、強火にかける。

  2. 2

    沸いてきたら、アルミホイルをフライパンの形にしたものをかぶせ、中火くらいに落とし、10分ほど煮る。

  3. 3

    アルミホイルの蓋を開け、強火にして、フライパンをゆすりながら煮汁を魚に絡める。(煮汁がとろっとしてくると思います。)

Tags:

しょうが / しょうゆ / みりん / カレイの切り身 / 料理酒

これらのレシピも気に入るかもしれません